哈嘍小伙伴們 ,今天給大家科普一個小知識。在日常生活中我們或多或少的都會接觸到櫻桃方面的一些說法,有的小伙伴還不是很了解,今天就給大家詳細的介紹一下關于櫻桃的相關內(nèi)容。
(資料圖)
櫻桃又名楔荊桃、鶯桃、楔桃、英桃、牛桃、櫻珠、含桃、瑪瑙、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、崖蜜、恩特兒、車厘子等, 據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為“鶯桃”。 櫻桃原產(chǎn)于熱帶美洲西印度群島加勒比海地區(qū),因此又叫西印度櫻桃。適合在雨量充沛、日照充足、溫度適宜的熱帶及亞熱帶地區(qū)生長,以富含維生素C而聞名于世,是世界公認的“天然VC之王”和“生命之果”。 中國櫻桃栽培始于19世紀70年代,是由當時的傳教士和僑民等帶進來的。據(jù)《滿洲之果樹》1915年記載,1871年美國傳教士J.L.Nevius帶進了首批10個品種的甜櫻桃苗木、酸櫻桃和雜種櫻桃苗木品種種植于山東煙臺東南山。 櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹,適合在年均氣溫10~12℃,年降水量600~700mm,冬季極端最低溫度不低于-20℃的地方都能生長良好,正常結果。 若當?shù)赜兴?,櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢,空氣流通的西北坡??紤]到櫻桃根系分布淺易風倒,園地以在不受風害地段為宜,土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。 味甘、酸,性微溫。能益脾胃,滋養(yǎng)肝腎,澀精,止瀉。含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。 用于脾胃虛弱,少食腹瀉,或脾胃陰傷,口舌干燥;肝腎不足,腰膝酸軟,四肢乏力,或遺精;血虛,頭暈心悸,面色不華,面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。 《別錄》:主調(diào)中,益脾氣?!兜崮媳静荨罚褐我磺刑摪Y,能大補元氣,滋潤皮膚;浸酒服之,治左癱右瘓,四肢不仁,風濕腰腿疼痛。 《本草圖經(jīng)》:雖多食無損,但發(fā)虛熱耳?!度沼帽静荨罚禾匦蕴摶?,能發(fā)虛熱咳嗽之疾,小兒尤忌。 櫻桃含鐵量高,每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用, 同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。 櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃榨汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。 宜忌人群:適用于脾胃虛寒、便溏腹瀉、食欲不振、貧血、乏力者和痛風、關節(jié)炎、慢性肝炎病人。禁忌:熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食,腎功能不全、少尿者、糖尿病慎食。