櫻桃:又名楔荊桃和鶯桃 原產(chǎn)于熱帶美洲西印度群島加勒比海地區(qū) 看點(diǎn)

哈嘍小伙伴們 ，今天給大家科普一個(gè)小知識(shí)。在日常生活中我們或多或少的都會(huì)接觸到櫻桃方面的一些說法，有的小伙伴還不是很了解，今天就給大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于櫻桃的相關(guān)內(nèi)容。

(資料圖)

櫻桃又名楔荊桃、鶯桃、楔桃、英桃、牛桃、櫻珠、含桃、瑪瑙、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、崖蜜、恩特兒、車?yán)遄拥? 據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而名為“鶯桃”。

櫻桃原產(chǎn)于熱帶美洲西印度群島加勒比海地區(qū)，因此又叫西印度櫻桃。適合在雨量充沛、日照充足、溫度適宜的熱帶及亞熱帶地區(qū)生長，以富含維生素C而聞名于世，是世界公認(rèn)的“天然VC之王”和“生命之果”。

中國櫻桃栽培始于19世紀(jì)70年代，是由當(dāng)時(shí)的傳教士和僑民等帶進(jìn)來的。據(jù)《滿洲之果樹》1915年記載，1871年美國傳教士J.L.Nevius帶進(jìn)了首批10個(gè)品種的甜櫻桃苗木、酸櫻桃和雜種櫻桃苗木品種種植于山東煙臺(tái)東南山。

櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10～12℃，年降水量600～700mm，冬季極端最低溫度不低于-20℃的地方都能生長良好，正常結(jié)果。 若當(dāng)?shù)赜兴?，櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢，空氣流通的西北坡。考慮到櫻桃根系分布淺易風(fēng)倒，園地以在不受風(fēng)害地段為宜，土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。

味甘、酸，性微溫。能益脾胃，滋養(yǎng)肝腎，澀精，止瀉。含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。 用于脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥；肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精；血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。

《別錄》：主調(diào)中，益脾氣?！兜崮媳静荨罚褐我磺刑摪Y，能大補(bǔ)元?dú)?，滋潤皮膚；浸酒服之，治左癱右瘓，四肢不仁，風(fēng)濕腰腿疼痛。

《本草圖經(jīng)》：雖多食無損，但發(fā)虛熱耳?！度沼帽静荨罚禾匦蕴摶穑馨l(fā)虛熱咳嗽之疾，小兒尤忌。

櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用， 同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃榨汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

宜忌人群：適用于脾胃虛寒、便溏腹瀉、食欲不振、貧血、乏力者和痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、慢性肝炎病人。禁忌：熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食，腎功能不全、少尿者、糖尿病慎食。