關(guān)于如何鑒別茅臺(tái)酒真假?假冒偽劣茅臺(tái)酒鑒別方法的知識(shí)大家了解嗎?以下就是小編整理的關(guān)于如何鑒別茅臺(tái)酒真假?假冒偽劣茅臺(tái)酒鑒別方法的介紹,希望可以給到大家一些參考,一起來(lái)了解下吧!
(資料圖片)
茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒,在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于1704年,在貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。由于茅臺(tái)酒的價(jià)格高、利潤(rùn)空間大,加上供不應(yīng)求,當(dāng)?shù)睾芏嗑茝S和個(gè)人大肆加工生產(chǎn)假茅臺(tái)酒,銷(xiāo)往全國(guó)各地,不論從包裝和質(zhì)量都不比真茅臺(tái)差,而且價(jià)格又便宜。既然花了大價(jià)錢(qián)就是為了喝到真茅臺(tái)酒,那么,如何鑒別假冒偽劣的假茅臺(tái)酒呢?
如何鑒別茅臺(tái)酒真假?假冒偽劣茅臺(tái)酒鑒別方法
1、茅臺(tái)酒具有以下特點(diǎn)
①、茅臺(tái)是不添加任何藥物的,國(guó)酒茅臺(tái)喝出健康來(lái),適量飲用茅臺(tái)有利身體健康。
②、茅臺(tái)是手工貼商標(biāo),系絲帶,而且絲帶下端位于貴州茅臺(tái)酒這5個(gè)字中的茅字的草字頭下沿。
③、茅臺(tái)沒(méi)有內(nèi)供酒。
2、鑒別茅臺(tái)酒真假的方法很多,簡(jiǎn)單說(shuō)一下
①、生產(chǎn)廠家鑒別
茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。
②、注冊(cè)商標(biāo)鑒別
茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷(xiāo)酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線(xiàn)和四條黑色粗線(xiàn),把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線(xiàn)。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。
假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。
③、包裝材料鑒別
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線(xiàn)、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
④、感官特點(diǎn)鑒別
茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存五年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液微黃透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。
茅臺(tái)酒造假屢禁不止 制假利潤(rùn)率超100%
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制作假茅臺(tái),包裝不是問(wèn)題,很多防偽技術(shù)都能破解;酒液本身也不是問(wèn)題,用低端的茅臺(tái)系列酒冒充茅臺(tái)酒,很多消費(fèi)者識(shí)別不出來(lái);唯一有“技術(shù)含量”的酒瓶,也可以通過(guò)回購(gòu)真瓶的方式解決。據(jù)了解,如今50年茅臺(tái)酒的空瓶回收價(jià)已達(dá)9000元。
記者多方了解發(fā)現(xiàn),茅臺(tái)酒造假屢禁不絕,與茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)價(jià)格的放縱以及對(duì)銷(xiāo)售渠道控制不力有關(guān)。
造假揭秘:外包裝最易制假 系列酒灌裝蒙人
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,在酒類(lèi)造假過(guò)程中,最容易造假的就是外包裝。只要拿到廠家的正版包裝,幾乎所有的印刷廠都能仿造。
雖然茅臺(tái)集團(tuán)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)處曾表示,茅臺(tái)酒目前使用了反光水印、順光反射、浮點(diǎn)飄移、激光防偽、動(dòng)感秘文等一系列防偽技術(shù),但白酒經(jīng)銷(xiāo)商張明(化名)告訴記者,茅臺(tái)酒的防偽技術(shù)無(wú)法完全防偽,因?yàn)?ldquo;這些不是獨(dú)家防偽技術(shù),很多企業(yè)都會(huì)”。“就算高仿假茅臺(tái)無(wú)法與真品做得一模一樣,但迷惑消費(fèi)者足夠了。說(shuō)實(shí)話(huà),有時(shí)連經(jīng)銷(xiāo)商也難辨真假。”張明說(shuō)。
制假者用來(lái)冒充茅臺(tái)的酒液,往往與茅臺(tái)酒口味相似。“比如做高仿茅臺(tái)的,先買(mǎi)來(lái)價(jià)格在幾百元左右的‘茅臺(tái)王子’酒,再把低檔的茅臺(tái)系列酒灌到茅臺(tái)酒瓶里當(dāng)茅臺(tái)酒賣(mài),很多人根本喝不出來(lái)。”
酒瓶無(wú)法造假 回收真瓶成鏈條
據(jù)一位查辦過(guò)假酒案的民警介紹,唯一無(wú)法造假的包裝是酒瓶。高檔白酒酒瓶的制造需要多道工序,只有大型工廠流水線(xiàn)才能制造。因此,假酒販子通常不會(huì)自行生產(chǎn)酒瓶,而是通過(guò)種種途徑回購(gòu)真瓶。
回購(gòu)?fù)緩桨ㄖ苯訌木频?、酒吧等消費(fèi)場(chǎng)所購(gòu)入,或輾轉(zhuǎn)從廢品收購(gòu)站回購(gòu)。在一些高檔場(chǎng)所,很多服務(wù)員都專(zhuān)門(mén)練過(guò)開(kāi)酒瓶,目的是力求做到不刮花防偽涂層、不破壞防偽標(biāo)志、瓶口能?chē)?yán)絲合縫地重新蓋合。
據(jù)記者了解,很多掛著“禮品回收”牌子的小賣(mài)店都有“上家”。后者高價(jià)收走品相完好的空茅臺(tái)酒瓶、酒盒后,再轉(zhuǎn)賣(mài)給假酒制造者。普通的茅臺(tái)酒瓶,回收價(jià)每個(gè)50元左右。
記者在淘寶網(wǎng)發(fā)現(xiàn),多名淘寶店主正在出售“茅臺(tái)空瓶”。其中,50年的茅臺(tái)酒空瓶(帶完整禮盒及防偽標(biāo)志等)被炒到9000元。
記者在北京地區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商處了解到,目前50年茅臺(tái)酒的市場(chǎng)價(jià)達(dá)3萬(wàn)元以上。
為了多賺錢(qián):不按規(guī)定渠道進(jìn)貨
根據(jù)商務(wù)部《酒類(lèi)流通管理辦法》規(guī)定,供貨方在批發(fā)酒類(lèi)商品時(shí)應(yīng)填制《酒類(lèi)流通隨附單》,詳細(xì)記錄酒類(lèi)商品流通信息。
酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)酒類(lèi)商品時(shí),也應(yīng)對(duì)每批購(gòu)進(jìn)的酒類(lèi)商品索取有效的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明復(fù)印件以及加蓋酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者印章的《酒類(lèi)流通隨附單》。
《酒類(lèi)流通隨附單》附隨于酒類(lèi)流通的全過(guò)程,單隨貨走,單貨相符,以實(shí)現(xiàn)酒類(lèi)商品自出廠到銷(xiāo)售終端全過(guò)程流通信息的可追溯性。
但一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者,有些經(jīng)銷(xiāo)商或終端銷(xiāo)售商為了圖便宜,從其他渠道購(gòu)買(mǎi);在酒店等一些消費(fèi)場(chǎng)所,業(yè)務(wù)員為了吃回扣,都可能購(gòu)進(jìn)假酒。假酒的出貨、聯(lián)系銷(xiāo)售基本上在夜間進(jìn)行。
原因分析:造假、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)利潤(rùn)率都超100%
假酒案為何屢查不絕?朝陽(yáng)法院刑二庭法官李佳麗表示,司法實(shí)踐中,假酒的來(lái)源及渠道往往很難查清。更多的情況是,被工商部門(mén)查獲的只是零售者。
據(jù)了解,很多超市和酒水行都由供貨商送貨上門(mén),一些送假貨的連電話(huà)都不留。即使追查到供貨上家,對(duì)方往往連賬本都沒(méi)有,假酒出產(chǎn)多少、銷(xiāo)售多少無(wú)從追查,很難深挖。
而查獲的假酒的數(shù)量和價(jià)格,是對(duì)涉案者定罪量刑的關(guān)鍵。在零售終端,一般假酒銷(xiāo)售金額和數(shù)量都未達(dá)到犯罪構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn),只能由工商部門(mén)沒(méi)收假酒,一罰了之。
一方面是打假難,另一方面,售假的利潤(rùn)很高,讓制假售假者不惜鋌而走險(xiǎn)。
經(jīng)銷(xiāo)商張明說(shuō),假茅臺(tái)酒從制造者手中賣(mài)給經(jīng)銷(xiāo)商,差價(jià)在成本的4到8倍;而經(jīng)銷(xiāo)商批發(fā)給終端商或一些高檔場(chǎng)所,差價(jià)也在一倍左右。也就是說(shuō),造假、銷(xiāo)售的每個(gè)環(huán)節(jié),利潤(rùn)率都超過(guò)100%。
初辨真假茅臺(tái)六招
第一招:看套帽。真:瓶蓋套帽顏色鮮艷亮麗,圖案清晰,順光方向格外明亮;假:顏色暗淡甚至泛白,無(wú)論順光還是逆光方向,圖案色彩均無(wú)明顯變化。
第二招:看噴碼。真:瓶蓋噴碼呈點(diǎn)狀,像針刺上去的字跡。假:沒(méi)有針刺效果。
第三招:看瓶底。真:茅臺(tái)瓶底有四種代碼:“HB”、“MB”、“CKK”、“口”,通常一箱茅臺(tái)酒的瓶底代碼相同。假:若出現(xiàn)兩種及兩種以上代碼,假酒的概率高。
第四招:聞味道。真:倒出幾滴茅臺(tái)酒滴在手心,雙手用力搓熱,聞到手上有高粱味道。假:沒(méi)有高粱味道。
第五招:嘗口感。真:用純高粱釀造,非酒精勾兌,喝后不上頭,不頭疼。假:喝后容易眩暈頭疼。