“告別氣球藝術(shù)展3.0”日前登陸上海靜安大悅城,20萬(wàn)個(gè)氣球打造的夢(mèng)幻場(chǎng)景吸引了不少市民觀(guān)展和拍照?! ⊥?岡攝(人民視覺(jué))
坐落在朝外大街的百腦匯,曾是北京朝陽(yáng)區(qū)最熱鬧的地方之一?,F(xiàn)在百腦匯已閉店,鮮有行人駐足。 本報(bào)記者 孔德晨攝
日前,“華彩京工·匠心傳承 共創(chuàng)永恒經(jīng)典”——2019老字號(hào)時(shí)尚創(chuàng)新精品薈在西單商場(chǎng)正式開(kāi)幕??胺Q(chēng)“國(guó)禮”的四面方樽瓶、龍袍鳳袍、百年湖筆等10余家北京老字號(hào)品牌的鎮(zhèn)店之寶在商場(chǎng)展出,供游客觀(guān)覽?! ≠R路啟攝(人民視覺(jué))
近日,北京市知名的電子產(chǎn)品聚集地百腦匯閉店停業(yè),引發(fā)關(guān)注。事實(shí)上,不止百腦匯,去年以來(lái)各大傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)頻頻傳出或關(guān)門(mén)或易主的消息,賽特購(gòu)物中心已停止?fàn)I業(yè)、長(zhǎng)安商場(chǎng)閉店出清、家樂(lè)福中國(guó)被線(xiàn)上企業(yè)蘇寧易購(gòu)收購(gòu)……傳統(tǒng)零售不景氣,背后有哪些原因?未來(lái)將如何發(fā)展?記者進(jìn)行了采訪(fǎng)。
來(lái)傳統(tǒng)商場(chǎng)買(mǎi)東西的人少了
“西有中關(guān)村,東有百腦匯”。朝外大街99號(hào)百腦匯,是北京朝陽(yáng)區(qū)地標(biāo)性建筑之一。這里曾是電腦、相機(jī)、手機(jī)等數(shù)碼電子產(chǎn)品的“天堂”,以百腦匯為中心的朝外一帶更是北京最熱鬧的地方之一。
6月17日,記者來(lái)到這里,卻只見(jiàn)百腦匯各個(gè)大門(mén)上貼滿(mǎn)了閉店停業(yè)通知,緊鎖的門(mén)里已搬空的一排排店面訴說(shuō)著這里曾經(jīng)的輝煌。不時(shí)有群眾走過(guò)駐足觀(guān)看,唏噓一番再離開(kāi)。“以前沒(méi)想著進(jìn)去看看,現(xiàn)在不在了,反而挺想念的。”市民張先生打量著門(mén)口的停業(yè)通知,對(duì)記者說(shuō),“我住在這附近,有時(shí)候晚上遛彎兒會(huì)路過(guò)這里,知道是賣(mài)手機(jī)電腦的地方。”
曾經(jīng)北京十分流行“攢機(jī)”,買(mǎi)電腦自己“攢一個(gè)”,便宜又好用。這樣的“攢機(jī)”生意帶火了百腦匯,最火的時(shí)候每天早上還未開(kāi)店時(shí)就有市民在百腦匯門(mén)口等候開(kāi)門(mén)。今年已年過(guò)半百的王大爺告訴記者,他是北京城最早擁有電腦的一批人。“那個(gè)時(shí)候百腦匯可火啦,生意好得不得了,我記得有次搞促銷(xiāo),很多人一大早就在門(mén)口排隊(duì),等著擠進(jìn)去搶購(gòu)。”王大爺回憶,“那個(gè)時(shí)候電腦都是自己‘攢’,現(xiàn)在不一樣了,我兒子他們都喜歡買(mǎi)品牌的電腦,不費(fèi)心更省事兒。”
隨著電子產(chǎn)品更新?lián)Q代,電商飛速發(fā)展,來(lái)實(shí)體店購(gòu)置電腦的人漸漸變少,百腦匯的生意也逐漸“涼”了。根據(jù)百腦匯大門(mén)上商家貼的搬遷店址的通知,記者找到了曾經(jīng)在百腦匯做生意的趙店長(zhǎng)。“現(xiàn)在這一行是真不好干。”趙店長(zhǎng)嘆氣道,“實(shí)體店的成本太高,房租是大頭,而且現(xiàn)在大家都在網(wǎng)上買(mǎi)電子產(chǎn)品,像京東這樣的電商給實(shí)體店帶來(lái)的沖擊太大了。”趙店長(zhǎng)表示,很多顧客都是先在網(wǎng)上比對(duì)好了價(jià)格后再來(lái)實(shí)體店看看實(shí)物決定是否購(gòu)買(mǎi)。“東西必須要跟網(wǎng)上一樣,甚至還要比網(wǎng)上價(jià)格更低顧客才會(huì)買(mǎi)。”趙店長(zhǎng)說(shuō),“我在這條街做了十幾年了,以前百腦匯人多,生意也好,現(xiàn)在漸漸不行了。”
問(wèn)及百腦匯里原來(lái)大部分商家的去處,趙店長(zhǎng)搖頭道:“好一點(diǎn)的有去寫(xiě)字樓的,有去雙井那邊盤(pán)了個(gè)小店面的,但更多的找不到合適的地方開(kāi)店,干脆就不干了。”趙店長(zhǎng)表示,像他這樣電腦和相機(jī)的出售、租賃、修理各種業(yè)務(wù)都覆蓋的店家還好一些,單做一項(xiàng)的店家在這一行根本活不下去。
不僅是百腦匯,一批曾經(jīng)紅極一時(shí)的傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)正逐漸淡出人們的視野。近日,位于西長(zhǎng)安街的長(zhǎng)安商場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)29年后,正式閉店進(jìn)入升級(jí)改造期,按計(jì)劃,1-5層的裝修改造將于年底前竣工。店外有群眾來(lái)來(lái)往往,也有住在周邊的居民特地過(guò)來(lái)“看一看”。住在附近的居民王阿姨回憶道,曾經(jīng)長(zhǎng)安商場(chǎng)是北京最負(fù)盛名的商場(chǎng)。“早些年能在長(zhǎng)安商場(chǎng)買(mǎi)東西的人都不簡(jiǎn)單。”王阿姨說(shuō),“這里賣(mài)的東西大多是奢侈品,當(dāng)年來(lái)這里買(mǎi)東西是很時(shí)髦的一種生活方式。”但后來(lái),人越來(lái)越少,特別是年輕顧客來(lái)得少了,商場(chǎng)一天天冷清下來(lái)。王阿姨表示,這么多年她與長(zhǎng)安商場(chǎng)已經(jīng)有了感情,“我很期待商場(chǎng)改造后的樣子。”
新型綜合體更受歡迎
百腦匯關(guān)門(mén)帶走了不少市民的回憶,也折射出傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)的“尷尬”現(xiàn)狀。
中國(guó)貿(mào)促會(huì)研究院國(guó)際貿(mào)易研究部主任趙萍分析,傳統(tǒng)商場(chǎng)的困境有著深刻的時(shí)代背景,主要是兩種新型零售業(yè)態(tài)共同沖擊的結(jié)果。
一種是已經(jīng)充分融入人們生活的電子商務(wù)。
電商具有價(jià)格低廉、交易便捷、品類(lèi)豐富的優(yōu)勢(shì),對(duì)傳統(tǒng)零售產(chǎn)生直接的沖擊。“比如京東、蘇寧易購(gòu)這樣的電商平臺(tái),就是從售賣(mài)電子產(chǎn)品、家電而崛起的。”趙萍說(shuō),“這些電商平臺(tái)通過(guò)平臺(tái)化的轉(zhuǎn)型,為消費(fèi)者提供了更多的產(chǎn)品和服務(wù),從而提升了家電和3C(計(jì)算機(jī)、通信和消費(fèi)類(lèi)電子產(chǎn)品)消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn),對(duì)百腦匯這樣主要以賣(mài)3C類(lèi)產(chǎn)品為主的商場(chǎng)產(chǎn)生了明顯的分流作用。面對(duì)這樣的競(jìng)爭(zhēng),傳統(tǒng)的百貨商場(chǎng)創(chuàng)新乏力,特別是在服務(wù)創(chuàng)新方面,不能滿(mǎn)足今天人們對(duì)于個(gè)性化、多樣化商品的需求,就會(huì)陷入被動(dòng)。”
另一種則是新型購(gòu)物中心。
傳統(tǒng)百貨不景氣,并不意味著消費(fèi)者不去實(shí)體店購(gòu)物了。問(wèn)及北京年輕人現(xiàn)在購(gòu)物的去處,大多數(shù)年輕人都回答是大悅城、世貿(mào)天階等這類(lèi)集娛樂(lè)和購(gòu)物為一體的商業(yè)綜合體。在北京工作的小徐表示,她經(jīng)常周末時(shí)與朋友一起去朝陽(yáng)大悅城、三里屯SOHO逛街。“現(xiàn)在出來(lái)逛街并不單單是為了購(gòu)物。”小徐說(shuō),“更多地是為了與朋友在一起玩樂(lè)放松。像在朝陽(yáng)大悅城,不僅有賣(mài)衣服、鞋子、化妝品的店,還有不少飯店、電影院等,吃喝玩樂(lè)都能滿(mǎn)足。”而被問(wèn)及長(zhǎng)安商場(chǎng)、燕莎商場(chǎng)這類(lèi)老百貨商場(chǎng),小徐搖頭表示沒(méi)有去過(guò)。“長(zhǎng)安商場(chǎng)我聽(tīng)說(shuō)過(guò),但從來(lái)沒(méi)有進(jìn)去過(guò)。”小徐說(shuō),“我記得有一回從那兒路過(guò),但是看著店里裝修比較陳舊,沒(méi)有進(jìn)去購(gòu)物的欲望。”趙萍介紹,新型購(gòu)物中心是個(gè)綜合體,融合了餐飲、購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)等多種業(yè)態(tài),強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)、社交,近年來(lái)得到了高速度、大規(guī)模的發(fā)展。
在電商和新型的沖擊下,傳統(tǒng)零售商場(chǎng)如果不能及時(shí)轉(zhuǎn)型升級(jí),難免會(huì)走下坡路。
事實(shí)上,盡管大商場(chǎng)近幾年普遍日子不好過(guò),但也有一些百貨商場(chǎng)異軍突起,成為城市矚目的地標(biāo)。比如同樣在北京,SKP的業(yè)績(jī)連續(xù)數(shù)年居全國(guó)第一,每逢店慶促銷(xiāo)時(shí),商場(chǎng)周邊都嚴(yán)重堵車(chē)。專(zhuān)家指出,這種反差提示零售百貨業(yè),只有深度了解目標(biāo)消費(fèi)群體的偏好,挖掘其潛在需求,從單純地售賣(mài)商品向引領(lǐng)生活方式轉(zhuǎn)變,才有可能跟得上消費(fèi)升級(jí)的步伐。
線(xiàn)上線(xiàn)下融合是趨勢(shì)
今年“6·18”電商年中促銷(xiāo)活動(dòng)剛剛落幕,蘇寧易購(gòu)出資48億元收購(gòu)家樂(lè)福中國(guó)80%股份的消息不脛而走。對(duì)此,商務(wù)部明確表示,線(xiàn)上電子商務(wù)企業(yè)和線(xiàn)下商超融合發(fā)展是商業(yè)零售業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì),能實(shí)現(xiàn)不同業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),擴(kuò)展供應(yīng)鏈的綜合服務(wù)空間,今后將采取積極措施,推進(jìn)線(xiàn)上線(xiàn)下融合發(fā)展,推動(dòng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
線(xiàn)上線(xiàn)下融合,正成為大勢(shì)所趨。
趙萍分析,未來(lái)線(xiàn)上線(xiàn)下融合的深度和廣度必將不斷擴(kuò)大。“在收購(gòu)家樂(lè)福之后,蘇寧易購(gòu)的線(xiàn)上業(yè)務(wù)就可以在蘇寧線(xiàn)下的便利店、購(gòu)物中心、生鮮店這類(lèi)百貨業(yè)態(tài)和家樂(lè)福這樣的大賣(mài)場(chǎng)和綜合超市業(yè)態(tài)實(shí)行了。”趙萍說(shuō)。她認(rèn)為,這種深度和廣度的增加,為消費(fèi)者帶來(lái)兩方面好處。首先,大大豐富了消費(fèi)者的選擇。“由于線(xiàn)上線(xiàn)下融合覆蓋的業(yè)態(tài)越來(lái)越多,這就意味著有越來(lái)越多的品類(lèi)可以提供給消費(fèi)者,豐富了消費(fèi)者的選擇。因此,促進(jìn)線(xiàn)上線(xiàn)下的交叉引流對(duì)于提升消費(fèi)體驗(yàn)至關(guān)重要。”其次,大大增強(qiáng)了消費(fèi)便利。趙萍分析,正是由于線(xiàn)上線(xiàn)下融合的范圍越來(lái)越廣、密度越來(lái)越大、深度越來(lái)越深,消費(fèi)者獲取線(xiàn)上線(xiàn)下各種業(yè)態(tài)、各個(gè)地區(qū)的商品信息變得更加方便。“在融合的網(wǎng)點(diǎn)密度大幅度增加的情況下,就近配送就可以實(shí)行。對(duì)于消費(fèi)者購(gòu)物而言,不僅在信息獲取的方面更加便利,取得商品的速度也會(huì)明顯提升,從而進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)便利。”
傳統(tǒng)百貨怎樣走好融合之路?趙萍認(rèn)為,創(chuàng)新是百貨業(yè)走出困境的關(guān)鍵。她表示,目前線(xiàn)上線(xiàn)下融合大多是線(xiàn)上發(fā)起、主動(dòng)布局線(xiàn)下。在互聯(lián)網(wǎng)滲透率不斷提高的背景下,線(xiàn)下的百貨業(yè)也要順應(yīng)信息化社會(huì)消費(fèi)變化的大趨勢(shì),加強(qiáng)線(xiàn)上投入力度,從而在產(chǎn)品創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新方面為消費(fèi)者提供其更需要的商品和更便捷的渠道。
傳統(tǒng)百貨商店還應(yīng)聚焦消費(fèi)需求的變化趨勢(shì)。只有通過(guò)不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、場(chǎng)景搭建以及服務(wù)方式,才能更好地提升消費(fèi)體驗(yàn)。“畢竟,無(wú)論零售業(yè)怎樣發(fā)展,都必須以服務(wù)消費(fèi)者為中心,這是零售業(yè)的本質(zhì)。”趙萍說(shuō),“只有聚焦本質(zhì),才能有更好的發(fā)展前景。”
記者了解到,長(zhǎng)安商場(chǎng)改造后將以“社區(qū)商業(yè)”為主,建成一個(gè)開(kāi)放式生活中心;而百腦匯則將改造為一個(gè)家居賣(mài)場(chǎng)。傳統(tǒng)百貨的轉(zhuǎn)型,仍在不斷探索中。(本報(bào)記者 孔德晨)