在海南省澄邁縣金江鎮(zhèn)的養(yǎng)殖業(yè)和餐飲業(yè)界說起馮琪平,幾乎無人不知。
2014年,馮琪平投入千萬元在澄邁縣金江鎮(zhèn)建起了一座占地面積4000余平方米的現(xiàn)代化廠房,利用全自動(dòng)化生產(chǎn)線搞起了秀珍菇、杏鮑菇種植。不到一年的時(shí)間,他的蘑菇事業(yè)便站穩(wěn)了腳跟,闖出了市場。
2014年,這個(gè)澄邁縣的明星養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。“偶然一次看到電視上播出安徽省有人把蘑菇做成了億元大產(chǎn)業(yè),我的興趣一下子就起來了。”隨后,馮琪平便只身一人去了安徽學(xué)種蘑菇,并堅(jiān)定了在澄邁規(guī)?;N植蘑菇的想法。
在還沒有人大規(guī)模種植蘑菇的澄邁,想建工廠買設(shè)備打造規(guī)?;a(chǎn)業(yè),不僅需要大投入,還意味著冒險(xiǎn)。
為此,馮琪平將“全部家當(dāng)”千萬元資金投入蘑菇種植基地建設(shè)的同時(shí),還請(qǐng)來了在安徽學(xué)習(xí)時(shí)的老師,量身定制了一條自動(dòng)化蘑菇生產(chǎn)線。
位于金江鎮(zhèn)山口責(zé)任區(qū)善井村的蘑菇種植基地,在外人看來不過是一片整齊劃一的廠房,但廠內(nèi)乾坤卻讓許多從事過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人都感到新奇:從菌種培育到菌包生產(chǎn),從溫度控制到生長過程,種植基地實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的電腦操控。
固定比例配比的原料、全自動(dòng)的菌包生產(chǎn)線、數(shù)十間恒低溫培育室、視頻監(jiān)控蘑菇生長、人工只介入采摘環(huán)節(jié)。
事實(shí)上在2015年,由省農(nóng)業(yè)廳組織赴廈門如意情集團(tuán)考察金針菇產(chǎn)業(yè)時(shí),其先進(jìn)的全自動(dòng)生產(chǎn)線讓考察團(tuán)印象深刻,而如今馮琪平的“磨菇工廠”生產(chǎn)線與其如出一轍。
如今馮琪平的生產(chǎn)線已經(jīng)能日產(chǎn)秀珍菇、杏鮑菇2000至3000斤,其中秀珍茹6元/斤,杏鮑茹5元/斤,日產(chǎn)值1.6萬元到2萬元。
工廠建設(shè)的21個(gè)冷庫和6個(gè)大棚也能滿足目前的產(chǎn)量。
蘑菇種植有了效益, 馮琪平還不滿足于現(xiàn)狀,種植基地周邊的數(shù)十畝竹林也被他租了下來,利用竹林的清涼在廠房外建起了秀珍菇種植大棚。
隨著越來越多人知道這座“蘑菇工廠”,也開始有農(nóng)戶找上門來尋求幫助,馮琪平則不僅免費(fèi)提供指導(dǎo),連菌包也一同提供給農(nóng)戶。
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